"Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт домашнего кисломолочного творога: достаточно трех ингридиентов
Украинский кулинар и победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт домашнего кисломолочного творога. Кулинар отметил, что домашний намного лучше покупного, ведь вы сами знаете, какие ингридиенты использовали для его приготовления. "Мастер Шеф" Клопотенко добавил, что для его приготовления понадобится лишь три ингридиенты.
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, что натуральный и вкусный продукт появится на столах без мороки. А самое чудесное, что из него получатся вкусные творожные намазки , сырники, запеканка и начинка для вареников. Да и для тех, кто любит простой творог этот домашний продукт станет любимым.
"Мастер Шеф" Клопотенко назвал ингридиенты, которые понадобятся для приготовления домашнего творога:
- 2 л молока 3,2%
- сок одного лимона
- щепотка соли
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко детальнее рассказал рецепт. Кулинар отметил, что для начала нужно вылить в каструлю 2 л молока 3,2%, выдавить сок одного лимона и добавить щепотку соли. Поствьте на средний огонь до закипания.
"Мастер Шеф" Клопотенко добавил, что как только молоко закипело, сделайте огонь меньше среднего и начинайте мешать смесь. Постепенно в каструле появиться хлопья и сыворотка.
Дуршлаг поставьте на глубокую миску. Сложите марлю в два слоя и застелите ею дуршлаг. Перелейте молочную смесь в дуршлаг. Из нижней миски вылейте сыворотку, марлю с сыром приподнимите и закрутите сверху так, чтобы сыр хорошо отжимался. Оставьте на 3-4 часа. За это время творог остынет и вся жидкость из него стечет.
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт шаурмы.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки.
Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил рецепт пюре из буряка.