Анита Луценко из "Зважені та щасливі" поделилась рецептом идеальной закуски: не только вкусно, но и полезно

В своем Telegram-канале эксперт "Зважені та щасливі" Анита Луценко посоветовала украинцам приготовить сет зерновых тостов.

Для приготовления тостов с тремя видами начинок нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Хлеб (зерновой, без муки и дрожжей) – 120 г (6 кусочков)
• Маслины – 60 г
• Помидор – 1 шт.
• Шпинат (свежий или замороженный) – 100 г
• Фета – 30 г
• Яйца – 2 шт.
• Горошек (свежий или замороженный) – 60 г.
• Авокадо - ¼ шт.
• Руккола - 20 лет
• Козьий сыр – 30 г
• Укроп – по вкусу
• Лимонный сок – по вкусу
• Оливковое масло – 2 ч.л.
• Сливочное масло – 5 г

Для первой начинки Анита Луценко из "Зважені та щасливі" перемалывает маслины в блендере, добавляет лимонный сок и оливковое масло (при необходимости, если маслины водянистые). Помидоры режем маленькими кубиками.

Вторая начинка: шпинат тушим со сливочным маслом 5 минут (если используем замороженный, сначала размораживаем и отжимаем лишнюю жидкость). Фету нарезаем небольшими кусочками. Готовим яйца-пашот.

"Чтобы приготовить яйцо-пашот - разбиваем в чашку яйцо, в кастрюле кипятим воду, добавляем ложку уксуса, делаем венчиком воронку из кипящей воды и выливаем из чашки в воронку яйцо. Варим 5-7 минут до момента, когда белок будет готов, а желток останется жидким. Вынимаем яйцо и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнюю жидкость", - объяснила звезда "Зважені та щасливі" Анита Луценко.

Для приготовления третьей начинки Анита Луценко из "Зважені та щасливі" с помощью блендера делает пюре из горошка, добавляя оливковое масло и морскую соль по вкусу. Авокадо режем полукольцами, крошим козий сыр.

"Тосты можно обжарить пару минут на разогретой сковороде без масла. На каждый тост выкладываем начинку. В случае с яйцом-пашот – разрезаем яйцо уже на тосте перед подачей", - добавила эксперт "Зважені та щасливі" Анита Луценко .

Последние новости Украины:

Напомним, что Анита Луценко из "Зважені та щасливі" похвасталась ножками в платье с разрезом.

Как сообщала Politeka, Анита Луценко из "Зважені та щасливі" откровенно заговорила о серьезном заболевании.

Также Politeka писала, что Анита Луценко на свадьбе с ведущим "Холостяка" Решетником отожгла под Сердючку.