Жена продюсера "Квартал 95" дала рецепт вкуснейшей банановой запеканки: вся семья будет в восторге
Анна уже долгое время живет в браке с продюсером "Квартал 95" Александром Божковым, вместе звездная пара воспитывает двоих детей. В 2015 году у них родился сын Глеб, а в 2020 – Никита.
На своей странице в Instagram артистка иногда делится рецептами блюд, которыми радует свою семью. В этот раз Анна Саливанчук показала, как приготовить банановую запеканку.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г творога 5-9% жирности
- 4 яйца
- 2 банана
- 100 г сметаны 15-20% жирности
- 150 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 60 г пшеничной муки
- 50-75 г изюма
- 25 г сливочного масла (для смазывания формы)
- 1-2 ст. л. сахарной пудры для декора (по желанию)
- щепотка соли
Духовку разогрейте до 180 градусов в режиме конвекции или верхнего и нижнего нагрева.
Творог выложите в миску и перебейте блендером. Аккуратно разбейте 4 яйца и отделите желтки от белков. Желтки добавьте к творогу, а белки соберите в другую миску. В емкость с творогом и желтками добавьте половину порции сахара (75 г) и пакетик ванильного сахара, добавьте бананы и перебейте все блендером. Добавьте в творожную смесь сметану и изюм. Затем всыпьте в творожную массу муку и хорошо перемешайте лопаткой.
Четыре белка соедините со второй половиной сахара, добавьте щепотку соли и взбейте миксером до появления мягких пиков. Взбитые белки переложите в миску с творожной массой. Осторожно, чтобы не повредить структуру белков, перемешайте массу лопаткой или ложкой.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Творожную массу влейте в форму, аккуратно разровняйте поверхность и отправьте в разогретую духовку на 45-55 минут. Дайте готовой запекане полностью остыть. Если захотите немного подсластить блюдо, посыпьте его сверху сахарной пудры.
Напомним, супруга продюсера "Квартал 95" Анна Саливанчук предложила рецепт любимого блюда своих сыновей.
А еще Politeka сообщала, что жена продюсера "Квартал 95" честно показала, какой была раньше до перемен.
Также Politeka писала, что жена продюсера "Квартал 95" честно показала, как тяжело ей похудеть.