Идеальный вариант обеда: Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейших рыбных фрикаделек

Судья шоу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский поделился рецептом рыбного блюда, которое оценят все.
Читати українською
Владимир Ярославский

В этот раз Владимир Ярославский показал, как приготовить рыбные фрикадельки в томатном соусе.

"Любите фрикадельки❓Тогда приготовьте рыбные - из минтая в томатном соусе. Получится сытный и вкусный обед, который понравится даже малышам 😉", - советуют рецепт от звезды "Мастер Шеф".

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г филе минтая
  • 250 г лука;
  • 50 г твердого сыра;
  • 1 яйцо;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 30 г растительного масла;
  • 200 г томатов в собственном соке;
  • 40 г сливок;
  • соль, перец и сухие травы;
  • зелень.

Сначала отжимаем избыточную влагу из филе минтая через вафельное полотенце. На растительном или сливочном масле обжариваем 150 г нарезанного лука до изменения цвета. Смешиваем рыбу с обжаренным луком и пропускаем дважды через мелкую решетку мясорубки. Добавляем яйцо, соль, сыр и хорошо вымешиваем фарш, выбивая его. Формируем фрикадельки, для этого смазывая руки растительным маслом.

Для соуса нарезаем лук и измельчаем чеснок. Обжариваем лук, чеснок, томаты в собственном соке, солим, перчим и добавляем сухие травы. Добавляем также сливки и небольшое количество воды. Перемешиваем.

Фрикадельки погружаем в соус и тушим под крышкой 6 минут. Переворачиваем их, поливаем соусом и тушим еще 6 минут. Владимир Ярославский советует подавать фрикадельки с мелко нарезанной зеленью.

Напомним, судья "Мастер Шеф" Ярославский поделился рецептом солено-зеленых сырников.

Также сообщалось, что Владимир Ярославский честно ответил, как пришел в свою профессию.

Кроме того Politeka писала, что Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" попал под шквал критики из-за пересечения границы – Мартыновская вступилась.


Всеукраинский трек в рамках восстановления: Закарпатье заручилось важной поддержкой Минсреды

Фотографии вас удивят: как улучшить камеру телефона при помощи одной хитрости

"Били именно туда": оккупанты сменили тактику ракетных ударов, в чем опасность

Как вырастить ранние огурцы хрустящими и сладкими вне теплицы: секреты опытных огородников

"Нужно с большой осторожностью": эксперт раскрыл важную информацию о ракетных обстрелах

Смартфон плохо ловит Wi-Fi: что нужно сделать, чтобы решить эту проблему

"Пытаются продвигаться в сторону": эксперт раскрыл, где оккупанты готовятся к новому прорыву

Вырастет пышная и ароматная: когда весной нужно высаживать петрушку

Массовая мобилизация и новый формат войск: раскрыт план оккупантов на 2024 год

Новые массированные удары: враг накопил ракеты, украинцев предупредили, какими теперь будут атаки

Устанете вызывать мастера: названы места в доме, где нельзя ставить холодильник

"В ближайшее время будет ликвидирована": появились печальные новости с Лиманского направления

Ситуация на фронте резко изменилась: чем обернулись операции в Курской и Белгородской областях рф

Ситуация вокруг Бахмута неожиданно изменилась: оккупанты нашли себе две новые цели

Что сделать, если смартфон упал в воду: важные советы, которые спасут ваше устройство

Названо вредное средство, содержащееся в горшках магазинных орхидей: лучше сразу пересадить

Как правильно вырастить хрустящие и сладкие огурцы в бочке: пошаговая инструкция

Как превратить смартфон в модем: простой лайфхак

Кротов на даче и огороде больше не будет: как избавиться от незваных гостей

Показать еще