"Мастер Шеф" Глинская дала рецепт идеального десерта к чаю: готовится очень просто и быстро
В этот раз Елизавета Глинская показала, как приготовить домашнее ванильное печенье к чаю.
"Друзья, сегодня приготовим ванильное печенье из простых продуктов, которые всегда есть дома 😉 Это очень просто, легко, а главное быстро👌 Такое печенье можно хранить до двух недель 🧡", - советует звезда "Мастер Шеф".
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 180 г сливочного масла (комнатной температуры, жирность выбираете самостоятельно – 62%, 73% или 82%)
- 1 яичный белок
- 220 г муки (11 ст. л. без горки)
- 80 г сахарной пудры (4 ст. л. без горки)
- ванильный сахар
- соль
Сразу включаем духовку на 170 градусов с конвекцией.
Взбиваем венчиком охлажденное сливочное масло до консистенции помадки. Добавляем к сливочному маслу сахарную пудру, белок (обязательно комнатной температуры), ванильный сахар и соль. Перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности.
Берем кондитерский мешок с фигурной насадкой "закрытая звезда" – 8 мм и перекладываем в него тесто. Стелим лист пергамента на противень и отсаживаем на него печенье. Отправляем печенье выпекаться в разогретую духовку до 170 градусов на 20-22 минуты. Достаем печенье из духовки, даем ему остыть – и готово, можно смаковать.
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт готовящихся за 10 минут куриных стрипсов.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, какую вкуснятину можно приготовить из гречки.
Также Politeka писала, что Лиза Глинская дала рецепт простого и вкусного блюда для всей семьи.