"Мастер Шеф" Клопотенко показал, что и как готовит дома, когда нет света: "У меня, как и у вас..."
На своей странице в Instagram шеф-повар показал, как готовит дома еду, когда выключают свет.
"У меня, как и у вас, есть горелка, чтобы греть пищу, когда нет света. Но просто иметь горелку - недостаточно. Вот скажите честно: вы изучали правила безопасного пользования? Ведь тема важна и шуток не терпит, не становитесь собственным врагом. Соблюдаешь правила безопасности - спасаешь свою жизнь", - подчеркнул Евгений Клопотенко.
Звезда "Мастер Шеф" приготовил французский омлет, но чтобы его сделать, учел ряд важных правил:
- Включаю горелку - открываю окно. Помещение должно проветриваться, пока горелка используется.
- Не оставляю горелку без присмотра даже на несколько минут, потому что надо понимать, что это открытое пламя и разное бывает.
- Баллон отсоединяю от туристической плитки сразу после приготовления и храню его в темном месте при комнатной температуре. Солнечные лучи и высокие температуры являются вредом для газового баллона и могут создать болезненные и неприятные последствия.
- Не использую горелку для длительного приготовления пищи. Только для того, что готовится очень быстро или чтобы подогреть что-то приготовленное заранее. А главное в посуде небольшого размера. Большие кастрюли очень нагревают баллон и тот может взорваться.
- Ни в коем случае не храню баллон на холодном балконе. Здесь элементарная физика. Газ при низких температурах сжимается, а при высоких расширяется. Поэтому резкий перепад может вызвать «бабах».
- Проверяю целостность баллона каждый раз. Не должно быть утечек газа", — объяснил Клопотенко.
Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт сочных куриных котлет на пару.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом украинского сэндвича со свеклой.
Также Politeka писала, что Евгений Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт ароматной выпечки.