Индекс оливье: на сколько подорожало новогоднее блюдо (инфографика)
Рецепты оливье бывают разнообразными, однако самым популярным остается классический
В преддверии новогодних праздников Politeka решила узнать, как изменилась стоимость любимого салата из традиционных продуктов за последние три года.
Для этого мы воспользовались самым распространенным рецептом, рассчитанным на 8 порций, и посетили несколько популярных среди покупателей супермаркетов.
В результате выяснилось, что стоимость продуктов, необходимых для приготовления классического оливье, выросла почти на 70%. Например, в 2014 году два килограмма салата стоили 60 гривен, в 2015 – 94,25 грн., а уже в этом они обойдутся аж в 134,8 гривен. То есть за год традиционное новогоднее блюдо подорожало более чем на 50%.