Китайцы научились выращивать овощи на Южном полюсе (фото)

Лучше всего себя чувствовали салат, огурцы, помидоры и китайская капуста

41-летний китайский хирург Ван Чжэн за год пребывания в экспедиции на Южном полюсе смог вырастить овощи в экстремальных погодных условиях, пишет Синьхуа.

«В «Марсианине» (кинокартина, вышедшая на большой экран в сентябре прошлого года, — Ред.) Марк Уотни был ботаником, но я хирург. Мне более комфортно со скальпелем, чем с лопатой», — пошутил медик, который недавно вернулся из экспедиции с исследовательской станции Китая в Антарктиде.

Ему была поставлена задача изучить возможность выращивания свежих овощей. Для этого в Шанхае была разработана специальная система гидропоники.

«Система включает в себя богатую питательными веществами среду, которая способствовала тому, что семена салата прорастали за три дня, а через месяц раз в неделю можно было собирать свежий салат», — рассказал Ван.

Grow veges on Mars? How about starting from #Antarctica: Researchers just did that https://t.co/mFKLxiZDS9 pic.twitter.com/5jwcDFy2qc

— China Xinhua News (@XHNews) 29 февраля 2016 г.

Ван Чжэн сказал, что он садил различные растения, чтобы увидеть какие из них дадут лучшие урожаи. По его словам, лучше всего себя показали латук, огурцы, помидоры и китайская капуста, а перец чили, гомбо и арбузы были не столь успешны.

«Несмотря на мой успех, предложение по-прежнему ограничено. Мы часто шутили, что самый лучший подарок на Южном полюсе – это свежий огурец», — сказал Ван, добавив, что свежие овощи стали популярны и среди других исследователей, которые «всегда рады принять приглашение на ужин на китайской станции».

Ранее же командам исследователей на четырех антарктических исследовательских станций Китая — Тайшани, «Великая китайская стена», Чжуншани и Куньлуни — приходилось полагаться исключительно на поставки продовольствия ледоколами «Сюэлун» или «Снежный дракон». В одну сторону суда идут 75 дней. Поэтому тот же «Сюэлун» привозил продукты раз в год. И если замороженное мясо приходило в нормальном состоянии, то овощи и фрукты не очень хорошо переносили эту поездку.

Как сообщала Politeka, ученые установили, что Антарктида не всегда была ледяной пустыней — 100 млн лет назад этот огромный континент был покрыт пышными и густыми тропическими лесами, а также со многими другими особенностями ландшафта, которые скрыты ныне слоем льда. Исследователи, возможно, также обнаружили каньон, который более чем вдвое превышает размер Большого Каньона в США, а также установили, что подо льдом скрыто огромнейшее озеро, вероятно, площадью до 1 250 кв. км.

Напомним, исследование NASA показало, что, несмотря на глобальное потепление и воздействие человека на климат, Антарктида в настоящее время производит больше льда, нежели теряет. В NASA изучили многолетние спутниковые снимки и видео ледяных массивов и на основании этого пришли к выводу, что накопление льда в Антарктиде является частью более длительного периода роста, который начался около 10 тыс. лет назад.