Пять позитивных моментов в отказе от мяса — PETA

Активистка призвала всех становиться вегетарианцами

1 февраля стало последним днем Всемирной недели борьбы за отказ от мяса, и директор британского филиала международной организации по защите животных Peta Мими Бехечи решила, что в этот день стоит описать пять последствий для всего мира от массового отказа от мясной продукции. Об этом она написала для британского издания The Independent.

По ее мнению, конец этой недели – это подходящее время, чтобы спросить себя, что бы случилось, если бы те, кто живут в развитых странах мира с широким выбором продуктов, выбрали не говяжий бургер, а, к примеру, свекольный.

Во-первых, пишет Бехечи, голодающий мир больше не был бы голодающим, т. к. 97% мирового урожая той же сои идет на корм скоту. Для того чтобы побороть самые тяжелые случаи с нехваткой продовольствия, понадобится 40 млн т зерна, что в 20 раз меньше, чем уходит скоту ежегодно. «В мире, где, по оценкам, 850 млн человек не могут нормально питаться, крайне расточительно кормить прекрасной съедобной пищей животных на фермах, чтобы сделать гамбургер, а не накормить людей. Особенно если учесть, что для производства одного фунта (0,45 кг) свинины используется примерно шесть фунтов (2,7 кг) зерна», — написала Бехечи.

Еще один минус, по ее мнению, постоянно растущие сельхозугодия и фермерские хозяйства. Площади могли бы пригодиться для расселения людей ввиду демографического взрыва. Ссылаясь на данные благотворительной организации Vegfam, Бехечи отмечает, что ферма площадью в 10 акров (4 га) может обеспечить соей 60 человек, пшеницей – 24 человека, кукурузой – 10 человек и только двух животных. «С учетом населения Великобритании, которое, как ожидается, превысит 70 млн к 2030 году, мы должны всю землю, которую можем получить, приспособить под дополнительный спрос на жилплощади и продовольствие», — убеждена активистка.

А на третье место она вынесла страдания животных на крупных фермах, где их содержат в очень плохих условиях и они не могут заниматься продолжением рода и поисками пропитания – всего, что для них важно. «Большинство не почувствует на спинах тепла солнца или не подышит свежим воздухом, пока их не погрузят на грузовики и не отправят на бойню», — добавила Бехечи.

По словам директора британского отделения Peta, также снизится риск опасности возникновения устойчивости к антибиотикам. Скот на фермах, пишет она, болеет, т. к. находится в «переполненных грязных сараях», которые являются питательной средой для новых штаммов опасных бактерий и вирусов: «Свиней, кур и других животных на фермах кормят постоянным рационом препаратов, чтобы держать их в живых в этих антисанитарных условиях, увеличивая возможность развития устойчивых к лекарствам супербактерий».

Ну, и пятый положительный эффект от отказа от мяса, по мнению Бехечи, это снижение темпов ожирения среди людей. «Ожирение буквально убивает британцев», — пишет она, подчеркивая, что оно может обанкротить систему здравоохранения. В заключение активистка призвала всех становиться вегетарианцами.

Как сообщала Politeka, ранее Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что обработанное, а также красное мясо относятся к вредным продуктам, которые вызывают рак. Эксперты ВОЗ считают, что обработанное мясо – те же сосиски или бекон – следует приравнять к «канцерогенным для человека» наряду с алкоголем, асбестом, мышьяком и сигаретами.

Власти Австралии, которая является крупнейшим поставщиком мясной продукции в мире, высмеяли это заявление и назвали «фарсом». При этом в Великобритании продажи бекона и колбасных изделий резко упали после публикации доклада ВОЗ.