Як правильно харчуватися восени: топ-5 корисних каш

Каші є ідеальним варіантом не тільки для сніданку або обіду, але навіть і для вечері

Різні види каш можна поєднувати з фруктами, ягодами, овочами, зеленню, при цьому можна додавати мед, рослинне масло або ароматні спеції, пише clutch.ua.

Про те, які каші потрібні нашому організму найбільше і який вид краще вживати в осінній період, дивіться в добірці.

Пшоняна каша

Для того щоб організм міг в осінній період підтримувати тепло всередині організму, необхідно вживати не тільки овочі і фрукти, як це можна було робити влітку. Пшоняна каша може стати в такому випадку ідеальним варіантом. Її можна вживати з запеченим гарбузом, яблуком і медом. Даний вид крупи є вдалою заміною вівсянки. Також з кашею можна поєднувати вживання фруктів, овочів або робити її солоною і вживати з легким салатом. Відзначимо, що крупа надає позитивний вплив на печінку, а також не дає нашому тілу накопичувати жирові відкладення.

Каша з білої гречки

Цей вид крупи відмінно підходить як для обіду, так і для вечері. З несолоної і необсмаженої гречки виходить неймовірно ароматна каша. Для посилення всмоктуваності заліза нашим організмом, до каші слід додати продукти багаті на вітамін С. Зокрема, цю кашу можна вживати разом з болгарським перцем. При цьому каша також поєднується з молодим зеленим горошком і суцвіттями брокколі.

Рисова каша

Щоб отримати від страви максимальну користь, слід вибрати рис коричневого, бурого або будь-якого іншого сорту. Рис не повинен бути шліфованим. Цей вид каші стимулює роботу кишечника, а також створює захисний бар’єр від проникнення до організму поганих бактерій. При цьому замість вершкового масла краще використовувати до даного блюда рослинне масло холодного віджиму або четвертинку стиглого авокадо.

Каша «три злаку і насіння льону»

Ця каша є дієвим засобом від осінньої депресії. Кукурудзяна крупа цілеспрямовано діє як антидепресант, а пшоно бере своїм зовнішнім виглядом. Також кіноа, що є в каші, містить багато білка, що краще засвоюється, ніж тваринний білок. Спробувавши один раз такий варіант осінньої каші, захочеться готувати її знову і знову.

Легкий варіант каші

Вечеря може складатися з будь-якої корисної каші, однак за умови: порція повинна складатися не менше, ніж на одну третину з свіжих овочів і зелені, все інше – крупа. Завдяки цьому організм насититься великою кількістю овочів і декількома ложками каші. У вечірні години травна система повинна працювати не на максимальній швидкості. Тому необхідно давати їй на перетравлення легку їжу, включаючи овочі та зелень.

Нагадаємо, як зберегти жіночу молодість: топ-5 продуктів

Як повідомляла Politeka, фрукти і ягоди, які корисно їсти разом з кісточками

Також Politeka розповідала, про три кращі рецепта запечених яблук в духовці