Як пізній сніданок і рання вечеря допоможуть у схудненні
Значення має не те, що ми їмо, а коли це робимо. Пізній сніданок і рання вечеря допоможуть нам зберігати фігуру стрункою
Вчені з Університету Суррея з’ясували, що одним з найбільш ефективних способів схуднення є змінний графік прийому їжі. Зокрема, необхідно якомога довше розтягнути період голодування, що триває від вечері і до сніданку: експерименти показали, що найбільших успіхів досягають люди, які отримують сніданок о 10:00 ранку, а вечеря в 6:00 вечора, після чого більше нічого не їдять.
Найцікавіше в цьому дослідженні полягала ще і в тому, що вчені порівнювали успіхи двох груп добровольців. При цьому середня кількість споживаних калорій у них було приблизно однаковим, але в першій групі люди практикували пізній сніданок і рання вечеря, а в другій харчувалися традиційно. З’ясувалося, що більш тривалий період голодування – з 6 вечора і до 10 ранку – збільшує швидкість метаболізму.
Іншими словами, в організмі таких людей просто швидше згорав зайвий жир, що допомагало їм худнути. Для досягнення цього ефекту можна і не дотримуватися названому графіку так строго: наприклад, досить перемістити традиційний час сніданку на півтори години вперед, а традиційний час вечері – на півтори години тому.
Також Politeka писала, про метаболічну системі харчування: зразкове меню харчування.