Головне не зловживати: 3 популярних міфа про фрукти, про які пора забути

Жіночі журнали та блоги, присвячені правильному харчуванню, рясніють порадами про те, як правильно вживати фрукти. Однак, важливо пам’ятати, що багато хто з цих порад не мають нічого спільного з реальністю

Про це розповіла на своїй сторінці в Facebook в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун. За її словами, існує цілий ряд міфів про фрукти, від яких пора відмовитися українцям.

Міф 1. Фрукти треба їсти до обіду

Супрун підкреслила, що немає ніяких доказів того, що після 2-х годин дня рівень цукру в організмі підвищується швидше, ніж до обіду. У зв’язку з цим немає жодних причин відмовлятися від фруктів у другій половині дня через острах набрати зайву вагу.

Міф 2. Фруктів можна їсти скільки завгодно

Незважаючи на незаперечну користь фруктів, навіть з ними потрібно знати міру, адже вони містять фруктозу і сахарозу.

«Фруктоза засвоюється не так швидко, як, наприклад, сахароза. Тому може довше засвоюватися в кишечнику. Там її споживають бактерії, від цього утворюються гази. Тому якщо ви з’їсте кілограм груш чи винограду – ризикуєте отримати не тільки багато калорій, але і здуття», – зазначила міністр.

Міф 3. Фрукти потрібно їсти на порожній шлунок і не змішувати з основним прийомом їжі

«Наша травна система більш ніж готова переварювати і поглинати поживні речовини з фруктів, незалежно від того, чи ви з’їли їх натщесерце або разом з їжею. Хоча фрукти можуть уповільнити процес евакуації їжі зі шлунка, це не означає гірше для травлення. Навпаки, ви довше будете відчувати себе ситим», – підкреслила Супрун.

Вона також зазначила, що фрукти ідеально підійдуть для десерту, оскільки вони містять волокна, які насичують організм і дозволяють йому довше залишатися ситим протягом дня.

«Отже, немає специфічного часу або правил для всіх, коли можна або не можна їсти фрукти. Однак треба пам’ятати, що всі ми різні, а значить, норма вживання фруктів, як і овочів, у кожного своя. Оскільки навіть корисним не можна зловживати», – підсумувала міністр.

Нагадаємо, Супрун розповіла українцям, як боротися з небезпечною хворобою.

Як повідомляла Politeka, діагнозу, який ставлять більшості українців, не існує.

Також Politeka розповідала, що розкрита несподівана користь регулярних пробіжок.