Вулична їжа може бути дуже небезпечною: що краще не купувати в спеку
Медики рекомендують влітку, особливо в жарку погоду, вкрай обережно купувати будь-яку вуличну їжу в кіосках
Особливо, на думку фахівців, не варто купувати на вулиці і їсти м’ясні та рибні вироби, страви зі свіжих яєць, а також солодощі з кремом.
Слід зазначити, що більшість кіосків з вуличною їжею в Україні працюють без яких би то не було дозвільних документів,
Крім того, лікарі радять мати з собою сорбенти і приймати їх при найменшій підозрі на отруєння.
Небезпечною вулична їжа є через те, що влітку літає багато мух, які сідають на розрізані фрукти, м’ясо та інші не закриті страви. Крім того, через спеку продукти псуються швидше. А гарантії, що холодильник, в якому можуть зберігати їжу, справний – ніхто вам не дасть. Тому бережіть свій організм і краще не купуйте готових страв по дорозі на роботу і під час прогулянки.
Через літню спеку людям доводиться ретельніше стежити за своїм здоров’ям, в тому числі змінювати звички харчування. Адже влітку більшість продуктів потрапляє в розряд швидкопсувних. Особливо якщо це вулична їжа, яка готується і продається прямо на сонці.
«За своїми особливостями мала архітектурна форма (МАФ) не може забезпечити дотримання санітарних вимог щодо забезпечення безпеки надання послуг громадського харчування. Там повинна бути вода холодна і гаряча, повинні бути окремі бокси для овочів і м’яса.
Нагадаємо, кількість постраждалих від отруєння шаурмою в Києві зростає на очах, серед «жертв» є діти.
Як писала Politeka, розкрилася вся правда про шаурми, яку приховують продавці.
Як повідомлялося раніше, рейд по точках продажу шаурми в Києві: результати шокують, під загрозою кожен.