Як швидко приготувати домашній йогурт
25 липня 2018, 11:50
Натуральний йогурт відмінно впорається з почуттям голоду, допоможе в рекордно короткі терміни позбавитися від зайвих кілограмів, ідеальний як здорового сніданку
Йогурт знахідка для гурманів. Приготувати домашній йогурт найпростіше в мультиварці на програмі «мультиповар».
Складові
- Пастеризоване молоко
- Натуральний йогурт недовго зберігання (до 2 тижнів) з розрахунку 125 г готового йогурту на 1,5 літра молока
Спосіб приготування
- Вилити в чашу мультиварки пастеризоване молоко і додати йогурт. Ретельно розмішати.
- Вибрати програму «мультіповар», запрограмувати температуру 47 градусів і виставити максимальний час – 140 хвилин. Натиснути кнопку «старт».
- Після закінчення цього часу відключити мультиварку і, не відкриваючи, залишити ще на 4 години.
- Йогурт потрібно повністю охолодити, а потім розкласти по банках.
- Якщо у вас немає мультиварки, можна скористатися термосом. Потрібно нагріти молоко до 80 градусів. Потім охолодити молоко до температури 50 градусів, додати в нього закваску і ретельно все перемішати.
- Викласти в термос і залишити для заквашування приблизно на 6 годин.
Як повідомляла Politeka, п’ять продуктів, які надмірно вихваляють.
Також Politeka писала, про правильне харчуванням влітку: основні правила і зразкове меню.