Яка музика сприяє купівлі здорової їжі
Музика здатна змінювати наше сприйняття навколишнього світу. Вчені не тільки підтвердили це, а й відповіли, як саме вона на нас впливає
Дослідження, опубліковане в Journal of the Academy of Marketing Sciences, показало, що музика впливає на споживачів і сприяє вибору здорових і нездорових продуктів. За словами вчених, це відбувається тому, що об’ємність музики безпосередньо впливає на серцевий ритм і рівень збудження людини.
Спокійна музика
Більш спокійна, м’яка музика, якщо споживач слухає її на середній гучності, володіє помітним заспокійливим ефектом, змушуючи нас бути більш уважними до того, що ми замовляємо або кладемо в кошик.
«Ресторани та супермаркети можуть використовувати зовнішню музику, щоб впливати на поведінку відвідувачів», – каже Діпаян Бісвас, професор маркетингу зі Школи бізнесу в Університеті Південної Флориди.
Ритмічна музика
Гучна, ритмічна, швидка музика посилює стимуляцію і стресовий вплив, надихаючи відвідувачів закладу або магазину на менш здоровий вибір, такий як лазіння до мікрохвильовки, салати з майонезом і картопля фрі.
Гастрономічне дослідження
В одному з кафе Стокгольма було проведено музично-гастрономічне дослідження: в закладі грала музика різних жанрів на гучності спочатку 50 дБ, а потім 70 дБ. При цьому всі страви з меню спочатку були закодовані командою вчених як «здорові», «нездорові» і «нейтральні». Остання категорія була необхідна для позначення супутніх продуктів, таких як чай і каву. В ході експерименту було виявлено, що на 20% більше відвідувачів кафе замовили щось нездорове, коли зовнішня музика була гучною і динамічною, в порівнянні з відвідувачами, які робили замовлення під спокійну і тиху музику.
Дослідження викликали зацікавленість громадськості, тому експерименти триватимуть. Але вже зараз можна з користю застосовувати напрацювання вчених. Купуй продукти на ринку в навушниках, поставивши спокійних і ненав’язливий трек, щоб запастися виключно здоровою їжею.
Нагадаємо, що вчені провели цікавий експеримент з ДНК людини.
Також Politeka повідомляла, що вийшов трейлер нового українського фільму.