Абсолютна зброя: дієтологи з’ясували, чим небезпечне для здоров’я активоване вугілля
Ми використовуємо нібито корисні засоби, не знаючи всіх побічних ефектів
Звичне нам активоване вугілля останнім часом стало мало не трендом модного способу життя. Деякі шеф-кухарі додають цей аптечне засіб в різні страви, щоб надавати продуктам харчування і напоям глибокий чорний колір. Багато знаменитостей активно спонукають своїх шанувальників приймати активоване вугілля з метою зміцнення здоров’я. Також стверджується, що цей засіб незамінний при детоксикації. Але чи такий він безпечний насправді.
Дієтолог з Королівського коледжу Лондона Софія Медлін назвала причини, через які варто відмовитися від вживання активованого вугілля.
Абсолютна зброя
Активоване вугілля абсорбує абсолютно всі елементи живлення, в тому числі вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Саме через це вони просто не засвоюються організмом – частинки вугілля «приклеюються» до них і забирають геть, точно так же, як і шкідливі речовини. Така собі тотальна чистка організму.
Ще гірше
Вугілля може зв’язуватися також і з деякими ліками, включаючи антидепресанти і протизапальні засоби. В такому випадку медикаменти просто не встигають подіяти на організм. У деяких людей це може привести до дуже серйозних наслідків для здоров’я. При цьому, в інструкції до активованого вугілля ні про що подібне не повідомляється.
Тут і зараз
Активоване вугілля допоможе очистити шлунок або кишечник від шкідливої речовини, тільки якщо воно недавно туди потрапило. Спроби з його допомогою провести детоксикацію від алкоголю або несвіжої їжі, з’їденої минулого вечора, приречені на провал – всі погані елементи вже давно потрапили в кров.
Не добре
Від прийому великої кількості препарату може постраждати також травна система – він уповільнює роботу кишечника, може спровокувати нудоту і запор.
Данина моді
До речі, в Україні теж слідують світовій моді – нещодавно з’явилося в супермаркетах чорне морозиво і воно має в своєму складі активоване вугілля. На смак це так собі, але чорні руки і рот вам забезпечені.
Раніше повідомлялося, що кожен хоче жити довго, тому чим старше ми стаємо, тим складніші наші стосунки із їжею. І критичним віком тут виступає тридцятиріччя. Навіть якщо ми відчуваємо себе фізично точно так же, як відчували підлітками. Організму все важче підтримувати потрібну вагу, переробляти шкідливі речовини і контролювати рівень цукру в крові. І щоб якомога довше зберегти можливість насолоджуватися життям, саме на рубежі 30 років варто виключити з раціону деякі продукти, з якими середньостатистичний організм вже не в змозі справлятися.