Небезпечно їсти: які продукти не можна поєднувати з ліками

Виявляється, потрібно змінювати свій раціон харчування на час прийому ліків

Коли ми хворіємо, то продовжуємо вживати ту саму їжу, як і в здоровому стані. Але мало кому відомо, що наш раціон харчування має прямий вплив на процесс одужання. Деякі продукти можуть пагубно вплинути на наше самопочуття та навіть нейтралізувати дію ліків. В той час, коли правильне харчування допоможе швидше одужати та не нанести шкоди здоров’ю в цілому.

Від яких продуктів краще відмовитись

Антибіотики є одними з найбільш «конфліктних» препаратів. З меню потрібно виключити молоко, а також молочну продукцію, так як вони майже повністю нейтралізують дію, яка чиниться антибіотиками. Необхідно відмовитися і від алкоголю. Їжте більше фруктів, овочів і зелені. Тимчасово відмовтеся від кислої їжі – фруктів, солодких напоїв, соків, сухого вина і будь-яких страв, для приготування яких використовують оцет.

Антидепресанти — ці препарати містять у своєму складі інгібітори моноаміноксидази, тому з ними краще не поєднувати витримані сири, сири з пліснявою, квашену капусту, соєвий соус, яловичу і курячу печінку, в’ялену рибу і м’ясо, йогурти, інжир, ізюм і сметану. Всі перераховані продукти містять тирамін, який при поєднанні з інгібіторами моноаміноксидази здатний різко підвищувати артеріальний тиск.

Приймаючи антидепресанти, потрібно категорично відмовитися від алкоголю, особливо червоного вина.

Антикоагулянти (розріджують кров) не можна поєднувати з журавлинним соком, морсом і самою журавлиною. Таке поєднання може викликати внутрішню кровотечу.

Аспірин — приймаючи його, їжте страви з невеликим вмістом білків, жирів і вуглеводів, інакше ефект від ліків може зменшитися вдвічі. Відмовтеся від цитрусових соків, так як разом з аспірином вони провокують сильне подразнення слизової шлунка.

Ніколи не запивайте аспірин молоком (є думка, що такий спосіб оберігає слизову шлунка), оскільки воно повністю нейтралізує ліки, і препарат просто не працює.

Болезаспокійливі препарати не рекомендується поєднувати з копченостями, так як вони зводять нанівець всю корисну дію.

Гормональні препарати впливають на обмін речовин, тому для запобігання ускладнень треба їсти сир та інші молочні продукти, а також курагу, рибу, родзинки, ягоди і гарбуз (ці продукти містять багато білків, солей калію і вітамінів).

Залізовмісні лікарські препарати — приймаючи їх, відмовтеся від кави, чаю, мучного і солодкого, молочних продуктів і горіхів. Всі ці продукти ускладнюють засвоєння заліза в організмі.

Препарати, що знижують тиск, не можна поєднувати з алкоголем. Алкогольні напої нейтралізують ефект, який надається препаратом, що може викликати різкий стрибок тиску. Можна втратити свідомість.

Сечогінні препарати сприяють виведенню калію з організму. Для поповнення його запасів потрібно їсти зелений горошок, щавель, шпинат, курагу, буряк, цибулю, картоплю, яблука і моркву.

На замітку: сечогінні засоби не слід поєднувати з лакрицею – коренем солодки (екстракт солодки містять відхаркувальні мікстури, «аптечні» льодяники, а відвар кореня застосовують як проносний і сечогінний засіб). Речовини, які містяться в корені солодки блокують в організмі інактивацію глюкокортикоїдів і мінералкортикоїдів. Також, поєднуючись з сечогінними засобами, корінь солодки викликає посилене виведення рідини (може стати причиною зневоднення) і калію (можуть руйнуватися м’язи).

Протиревматоїдні препарати агресивно впливають на слизову шлунково-кишкового тракту. Дотримуйтеся суворої дієти при прийомі таких препаратів: відмовтеся від сирих овочів і фруктів, смажених страв і грибів, м’ясних і рибних бульйонів.

Раніше повідомлялося, що вживання вуличною їжі може нести шкоду організму, а деякими продуктами людина може отруїтися, про це попереджає харчовий технолог Олена Сидоренко. При зберіганні риби та м’яса використовують отруту. Ці продукти замочують у формаліні – розчині, який використовують у морзі.