Забути про хліб безболісно: 10 гідних замінників мучного, які допоможуть схуднути
Під час дієти хлібці – відмінна заміна улюбленому хлібу, але як вибрати найсмачніші і дієтичні?
Clutch.ua пропонує вибрати з 10 варіантів хлібців свій, максимально відповідний індивідуальній системі харчування і смаковим уподобанням.
Виявляється, не всі хлібці, які ми бачимо на полицях магазинів, дієтичні. У складі багатьох з них присутні цукор, маргарин і явно недієтичних добавки. Звернемо увагу на 10 запропонованих варіантів.
Кукурудзяні хлібці. Їх перевага – в відсутність глютену. До того ж, якщо кукурудза органічно вирощена, то такі хлібці принесуть тільки користь у вигляді мінералів і вітамінів.
Рисові хлібці. Виробники зазвичай використовують білий рис. Іноді додають до нього морську сіль, насіння льону або гарбузове насіння. Такими хлібцями можна легко захопитися.
Житні хлібці. На полицях супермаркетів такі хлібці зустрічаються часто. Щоб продукт був дійсно дієтичним, в складі не повинно бути жиру: спреда, маргарину, олії.
Гречані хлібці. Лікарі рекомендують хлібці з гречки діабетикам. У них трохи специфічний смак. Це пов’язано з тим, що гречку використовують обсмажену, а не сиру.
Цільнозернові хлібці. Мабуть, найпоширеніший варіант з корисних хлібців. З ними почуття ситості приходить набагато швидше і затримується на довше.
Ячмінні хлібці. Отрада для печінки і нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту. Головне, щоб хлібці були з цільного зерна ячменю, тоді користь буде максимальною. Тримай норму не більше 5 штук в день.
Вівсяні хлібці. Овес благотворно впливає на шкіру і роботу нирок. Хлібці підійдуть на сніданок. Такий варіант продукту можна приготувати самостійно.
Хлібці з пшениці. Ось з ними потрібно бути обережніше. Якщо хлібці приготовлені не з грубої обдирного борошна, то користі в них менше, ніж в цільнозернових.
Бородінський хлібці. Імітація бородинского хліба. Виробники додають сіль, кмин, коріандр. Якщо тобі складно відучити себе від хліба, то такий варіант для перехідного періоду.
Мультизлакові хлібці. У таких хлібці змішують від 3 до 10 видів злакових культур. У них трохи більше калорій, але вони смачні і не менш корисні.