Вчені з’ясували, до яких наслідків може призвести відмова від молока

Відмова від молока може призвести до дуже негативних наслідків для здоров’я

Зокрема, рівень інтелекту може знижуватися на тлі відмови від вживання в їжу молочних продуктів, – про це говорять результати нового дослідження, яке провели фахівці з Університету Суррея.

Вчені підкреслили, що це стало останнім часом справжній трендом. Особливо сильно фахівців турбує те, що про відмову від «молочки» все частіше оголошують підлітки і зовсім молоді люди, які стають прихильниками «гуманних» режимів харчування з відмовою від тваринних продуктів на зразок вегетаріанства і веганства.

«Збільшення кількості сучасних молодих людей, які вирішили стати вегетаріанцями, зробить серйозний вплив на здоров’я майбутніх поколінь», – зробили застереження експерти.

За їхніми словами, молочні продукти – один з основних джерел йоду в раціоні. Відмова від молока і недоотримання з ним йоду загрожує зниженням IQ на 13 пунктів.

Як раніше писала Politeka, вчені прийшли до висновку, що зловживання сіллю веде до розвитку недоумства і інфарктів з тієї причини, що солона їжа стимулює розмноження імунних клітин, які блокують виробництво окису азоту, життєво важливою молекули для здоров’я мозку і серця.

“Отримані нами дані яскраво демонструють те, яку важливу роль кишечник відіграє в роботі мозку. Нам вдалося знайти черговий приклад того, як їжа впливає на нашу поведінку і здоров’я, і показати, як неправильні харчові звички негативно впливають на мікросудини мозку і сприяють розвитку недоумства” , – заявив Джузеппе Фарако (Giuseppe Faraco) з Корнельського університету (США).

Експерти назвали справжні причини подорожчання деяких продуктів в Україні. За офіційними даними Держстату, тільки за рік ціни на ключові продукти харчування подорожчали майже на третину.

Джерело: Politeka