Суперпродукт для серця: медики розповіли, що знизить ризик інсультів

Нове медичне дослідження показало, що вживання кокосового масла знижує ризик хвороб серця

Вчені з Кембриджського університету вирішили перевірити, якими властивостями володіє кокосове масло.

З одного боку, кокосове масло називають суперпродуктом, з іншого, його демонізують, оскільки відносять до категорії насичених жирів. Кокосове масло активно застосовується не тільки в харчовій, але і в косметичній індустрії. Вчені тривалий час ведуть дискусії про те, чи приносить цей продукт більше користі чи шкоди.

І ось тепер дослідники з Кембриджа з’ясували, що кокосове масло в реальності знижує ризик хвороб серця і інсультів при щоденному вживанні протягом 4 тижнів. Такими є результати дослідження за участю 94 добровольців у віці від 50 до 75 років, у яких не було ніякої історії хвороб серця або діабету.

Учасників експерименту розділили на три групи, учасників кожної з груп просили вживати по 50 грамів кокосового, оливкової або несолоного вершкового масла кожен день протягом 4 тижнів. Учених цікавило, як вживання цих жирів в регулярному режимі вплине на рівень холестерину, і результати дослідження виявилися досить дивними.

У групі, що вживала вершкове масло, зазначалося середнє збільшення показників “поганого” холестерину на 10%, а в групі тих, хто отримував оливкову олію, рівень “поганого” холестерину зменшився незначно, при цьому рівень “хорошого” холестерину піднявся на 5%.

Але зате серед тих, хто вживав кокосове масло, відзначався найбільший стрибок показників “хорошого” холестерину на цілих 15%. На підставі цих даних, вчені зробили висновок, що кокосове масло є найефективнішим з категорії насичених жирів, здатних знижувати ризик хвороб серця.

Раніше Politeka писала про те, що медики назвали 10 симптомів, які свідчать про хронічну втому.