Преимущество домашней еды в том, что мы сами можем подобрать полезные свежие продукты и контролировать калорийность блюд

Для нас привычным покупать майонез, кетчуп, заправки к салатам в супермаркете. Да, это очень удобно и ускоряет приготовление блюд, но заглянув в состав мы увидим множество загустителей, подсластителей, консервантов и ароматизаторов. Конечно, производитель добавит побольше сахара или соли и ароматизаторов чтобы вам точно смаковало.

Готовя для себя и близких, вы не позволите попасть случайным и не качественным ингредиентам к вашему кулинарного творения. В кулинарии соусам отдают значительную роль в приготовлении, ни один профессиональный шеф не выдаст тайну ингредиентов собственного соуса, так как именно они делают его блюдо особенной.

Почему бы в свободное время не представить себя настоящим маэстро на кухне, а ваших близких пригласить в качестве ресторанных критиков? Заправку к салату или соус собственного приготовления можно хранить в холодильнике не дольше двух недель, но они полезны и натуральные.

Популярные статьи сейчас

Позавидуют даже дети Пугачевой: Киркоров оскандалился комнатой для сына, «Разве ребенку нужна такая…»

Масштабный сбой в Приват 24, срочное предупреждение: «При проведении платежей…»

"Полностью освобождены от уплаты": пенсионерам сообщили радостную новость, что изменилось

Неожиданное заявление Зеленского, новый курс валют и двойные выплаты – главное за ночь

Показать еще

Медово-горчичный соус из магазина содержать 110 ккал, а собственного приготовления всего 50.

Вам понадобится:

Горчица (средней остроты) — 2 столовые ложки;

Мед — 2 столовые ложки;

Лимонный сок — 1 столовая ложка;

Растительное масло (рафинированное) — 2 столовые ложки;

Чеснок (измельченный) — 2 зубчика;

Мускатный орех — щепотка.

Прекрасно сочетается как с мясом так с овощами.

Майонез не требует объяснений и рекомендаций, всем известный. У Путина в России наметился неожиданный конкурент: «Он не прогнется, это вам не Янукович»

Вам понадобится:

масло, 400 грамм

2 яйца

1 столовая ложка уксуса

соль, перец по вкусу.

Можно добавить горчицы или чеснока для пикантности.

Калорий в домашнем будет столько же, особенно если вы привыкли покупать майонез с низким содержанием жиров.

К тому же, напоминаем, что жиры в продуктах необходимы, они помогают лучше усваиваться овощам и зелени, поэтому повальное увлечение всем обезжиренным не является здоровой тенденцией. Лучше полакомиться меньшей порцией, но из натуральных и полезных ингредиентов.

Соус «Цезарь» — заправка к одноименному и знаменитого салата.

Для приготовления вам необходимо:

2 яйца

Сок половинки лимона

Пол стакана оливкового масла

Щепотка соли и перца

прованские травы

2 чеснока

2 ч. Л. вустерского соуса

Соус купленный в супермаркете содержать 170 калорий в 2 ст. л, а приготовленный вами около 100.

А еще приготовления новых блюд, кулинарные импровизации поднимают настроение, поэтому не бойтесь попробовать что-то новенькое и экспериментировать.

Напомним, найден приятный способ сбросить лишние калории без спорта

Как сообщала Politeka, жиры нельзя исключать: к чему приводит недостаток

Также Politeka писала, что ученые придумали, как избавить человечество от ожирения: «Импульсы передаются прямо в мозг»