Особливо смачна: рецепт шаурми з куркою від судді "Мастер Шеф" Ярославського

Відомий шеф-кухар і ресторатор, суддя шоу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський поділився з українцями простим рецептом ідеальної домашньої шаурми.
Читать на русском
Володимир Ярославський

Суддя кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Володимир Ярославський показав, як приготувати смачну та соковиту курячу шаурму в лаваші, загорнуту по-особливому.

Для приготування шаурми "Мастер Шеф" Володимир Ярославський бере такі інгредієнти:

  • лаваш круглий - 3 шт.
  • курячі стегна - 4 великих
  • трішки олії, сіль, перець, сухий часник, улюблені спеції, ароматні трави
  • цибуля - 1 середня
  • кабачок або цукіні - 1 маленький
  • болгарський перець - 1 великий
  • сир - за бажанням

Крім того, для соусу нам знадобиться:

  • густа сметана 15% - 250 г
  • гірчиця зернова - 1 повна столова ложка
  • соус барбекю - 3 ст.л.
  • зелень (петрушка, кінза, зелена цибуля)

Курку "Мастер Шеф" Володимир Ярославський нарізає шматочками приблизно 1,5х1,5 см, додає сіль, спеції та обсмажує на розігрітій пательні з олією до готовності.

Обсмажену курку перекладаємо на тарілку, а на тій самій сковороді одразу обсмажуємо цибулю, нарізану кубиками. Слідом додаємо нарізані кубиками болгарський перець і кабачок та трішечки підтушковуємо овочі. За бажанням у кінці можна додати трішки часнику.

Щоб приготувати соус, "Мастер Шеф" Володимир Ярославський просто змішує сметану з гірчицею, соусом барбекю та дрібно нарізаною зеленню.

Тепер формуємо шаурму: "Мастер Шеф" Володимир Ярославський змащує половинку лаваша соусом, викладає курку, овочі, додає тертий сир та згортає трикутником, защипуючи край в утворену кишеньку, як на відео.

Підсмажуємо шаурму на сухій пательні з обох боків, щоб лаваш був хрусткий, і можна насолоджуватися.

Останні новини України:

Нагадаємо, суддя "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт домашнього сиру Філадельфія.

Як приготувати ідеальні млинці: простий робочий рецепт від судді "Мастер Шеф" Ярославського.

Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав простий рецепт омлету по-французьки.


Реальні переговори: Шольц зізнався чомусь не хоче відправляти миротворців в Україну

Популярність ультраправих сил Франції та Німеччини росте: експерти пояснили, як це вплине на Україну

Підтримують РФ у війні: опитування показало, хто з європейців не хоче перемоги України

Розгром Чорноморського флоту РФ: експерт розповів, як Україна змінила правила морських війн

Угорщина, Іспанія та Австрія: експерти розповіли, чому Європа все більше голосує за ультраправих

Сам собі створив проблеми: експерти розповіли, чому Орбан ризикує програти на виборах

"Велика угода" з Україною: експерт пояснив, чого хоче Трамп, коли говорить про рідкісні метали

В Кремлі зізнались, що переговори зі США стають інтенсивнішими: експерти розповіли про потенційний план припинення бойових дій

"Половина світу намагається допомогти": радник Трампа розповів про завершення війни в Україні

Доповнена реальність, живі картинки та ігрові платформи: Юрій Захарчук розповів про ШІ у школі

РФ готується до енергетичної війни: у країнах Балтії громадян закликають робити запаси їжі та ліків

ВГО АППУ інформує та рекомендує: Комунікаційна податкова платформа - ефективний спосіб вирішення питань в сфері оподаткування

Підрив економічної основи противника, - експерт про стратегію України у війні

Країни Балтії та Польща проти миротворців в Україні: експерти розповіли про розкол у Європі

Трамп може переграти Путіна: експерти розповіли, як їхні відносини можуть змінити світ

Прорив у озброєнні: українські ракети дальністю 670 кілометрів зможуть долітати до Москви

Змусити Путіна сісти за стіл переговорів: експерт розповів, куди б'є Трамп, щоб зруйнувати економіку РФ

"Стратегія трьох війн": експерти розповіли, як Китай намагається підірвати стабільність Європи

Морально ні та, ні інша партія не відійдуть від України, - Юрій Ванетик про демократів і республіканців

Показати ще