Любителі кави залишаться без улюбленого напою: вчені зробили сумне відкриття
Кавоманам головне зберігати спокій, взяти себе в руки і придумати, що вони будуть смакувати в осяжному майбутньому: кава скоро зникне, The End
Британські вчені, які роблять свої дослідження в Королівських ботанічних садах Кью, виявили ознаки загибелі ряду видів кавових дерев, що наближається.
В результаті аналізу проведеного фахівцями дослідження стало відомо, що не менше 60 відсотків видів кавових дерев знаходяться під загрозою зникнення.
Всього на землі відомо 124 види. Якщо брати демографію кавового дерева по всій Землі, то ситуація деяких регіонах світу важче, ніж в інших.
Наприклад, на Мадагаскарі і в інших частинах Індійського океану під загрозою знаходяться до 71 відсотка диких сортів кави. 13 видів кави знаходяться на межі повного зникнення, 40 відносяться до вимираючих, а 22 — до вразливим.
Треба відзначити, що не всі з цих рослин використовуються для приготування напоїв, проте генетичне розмаїття відіграє ключову роль для подальшого існування кави.
Найсумніше те, що кава арабіка (Coffea arabica), яка становить 60-70 відсотків всього продаваного в світі кави, також включена в список знаходяться під загрозою через вирубку лісів і чутливості до змін клімату.
Дослідниками був проведений експеримент, в результаті якого вони прийшли до висновку, що вживати каву краще разом з какао. Поєднання кави з какао надає позитивну дію на головний мозок і усуває неприємний розбурхує ефект від кофеїну, встановили автори дослідів.
Вживати каву з додаванням какао для здоров’я краще, ніж просто кави. Такий кавовий мікс сприяє поліпшенню концентрації і при цьому не викликає негативних проявів, характерних при вживанні «чистого» кофеїну.
Нагадаємо, цей напій позбавить від страшної хвороби: кому корисно пити каву
Як повідомляла Politeka, вчені розповіли, скільки годин на добу потрібно не їсти, щоб прожити довше
Також Politeka писала, що вчені зробили сенсаційне відкриття: «Безсмертя ніколи не було настільки близько»