Вчені з’ясували, що допоможе запобігти раку

Вчені з британського Інституту Бабрахама з’ясували, що дієта з високим вмістом харчових волокон може значно знизити шанси захворіти на колоректальний рак

Британські дослідники виявили, що ДНК в епітеліальних тканинах товстої кишки містить високий рівень гістонів, що відповідають за включення і виключення генів, тобто за їхню активність. Важливу роль при цьому відіграють коротколанцюгові жирні кислоти (КЖК).

КЖК підвищують рівень таких гістонів і зменшують кількість білка HDAC2, зміст якого вчені пов’язують з імовірністю виникнення раку. КЖК і гістони позитивно впливають на здатність організму боротися з інфекціями і його стійкість до онкологічних захворювань.

КЖК виробляються організмом у процесі ферментування харчових волокон, якими багаті овочі, фрукти, крупи. Дієта з високим вмістом клітковини сприяє активному виробленню КЖК, що, в свою чергу, важливо для запобігання раку.

“Коротко жирних кислоти – основне джерело енергії для клітин в кишечнику, але ми також з’ясували, що вони впливають на гістони в геномі”, – говорить один з авторів дослідження Рейчел Феллоус.

Як відзначають співробітники Інституту Бабрахама, дослідження дозволило виявити нову роль білка HDAC2, пов’язану з виникненням колоректального раку. На їхню думку, в подальшому це може посприяти створенню нового лікарського препарату.

Нагадаємо, вчені з Національного інституту серця, легенів і крові в США знайшли ідеальну дієту, яка дозволить позбутися від зайвої ваги. Кращим пристроєм харчування експерти назвали “дієтичний підхід до лікування гіпертонії”.

Вони стверджують, що найкраща дієта в світі здатна стабілізувати кров’яний тиск в тілі людини. Крім того, система дозволить знизити рівень холестерину в крові і відновити нормальну роботу шлунково-кишкового тракту. Експерти також впевнені, що “дієтичний підхід до лікування гіпертонії” дозволить оздоровити весь організм людини.

Відомо, що такий план здорового харчування дозволить забезпечити довге та безболісне життя. Дієтичний підхід це план здорового харчування, який змінює спосіб життя людини на краще. Через високу користь такої дієти вчені назвали її найкращою в світі. Експерти кажуть, що для відновлення здоров’я можна дотримуватися “гнучкої вегетаріанської дієти”, яка дозволить позбавити організм від шкідливого впливу м’яса. Цьому продукту властиво довго перетравлюватися і гнити прямо в шлунку.

Поліпшити травлення і скинути вагу допоможуть постійні супутники смачних і вишуканих страв – спеції

Кориця допомагає зменшити апетит, а це – перший крок до того, щоб з’їдати менше і запустити процес схуднення. Цією ароматної спецією можна замінити цукрову пудру. Ефект схуднення обумовлений тим, що кориця знижує рівень цукру в крові, не даючи йому відкластися в жирових тканинах. Також, вживаючи корицю протягом місяця, можна в 10 разів поліпшити свій обмін речовин.

Червоний перець підвищує температуру тіла – відповідно, організм швидше спалює калорії і трансформує цукор.

Куркума допомагає переварити їжу, а також зменшити її калорійність на 2-3%.

Мелений духмяний перець руйнує жирові клітини і прискорює обмін речовин в 20 разів і більше.

Корінь імбиру, кардамон і тертий хрін також виконують функцію спалювання жирових клітин і поліпшення обміну речовин.

Аніс і ваніль зменшують відчуття голоду і є приємними ароматизаторами.

Лавровий лист допомагає вивести шлаки з організму, а корінь женьшеню – відмінно тонізує.

Сушені петрушка, кріп і базилік мають сечогінний ефект, що допомагає вивести з організму токсини.