Ціни на овочі: експерти розповіли українцям, до чого готуватися

Через холодну погоду в березні аграрії Закарпаття та Півдня вчасно не висадили розсаду капусти в теплиці

Про це повідомили в Українській аграрній конфедерації.

Господарства, де висадили капусту в першій половині березня, розповідають про часткове вимерзання розсади.

В результаті перші партії ранньої капусти українського виробництва з’являться на ринку в 20-х числах квітня, але в досить невеликій кількості.

Водночас у великій кількості вітчизняна молода капуста почне надходити на ринок в першій декаді травня, а масові поставки очікуються в кінці травня.

Виробники Закарпаття та Півдня можуть вийти на ринок одночасно, а це говорить про перспективу досить різкого зниження ціни на капусту в другій половині травня.

Така ситуація створює хороші умови для імпортерів. Станом на початок квітня капуста в Україну постачається переважно з Македонії.

Нагадаємо, Politeka раніше писала, ціни на овочі борщового набору в українських магазинах помітно змінилися.

Після Великодніх свят більше, приблизно на чверть, впала в ціні капуста. На 20% подешевшала морква, а на 15% – буряк.

Експерти пояснюють такі цінові зміни декількома факторами, перш за все завищенням вартості продуктів напередодні свят і збільшенням імпорту овочів. Крім того, аграрії хочуть реалізувати овочі, що залишилися на складах, і розпочати весняні роботи на полях.

Відзначимо, Україна чекає на подорожчання хлібобулочних виробів. Про це заявив генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. Зростання цін очікується протягом найближчих двох років.

Джерело: Politeka