Ціни на борщ в Україні та Польщі: чому українці платять більше

В березні цього року ціни на овочі в Україні настільки зросли, що в сумі ціна “пісного борщу” в країні виявилася на третину вище, ніж у Польщі

Про це пише на своїй сторінці в Facebook гендиректор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За даними Асоціації, в березні на київському оптовому “Столичному” ринку зросли в ціні буряк – на 57%, або 4 грн, капуста брокколі – на 50%, або 20 грн, білокачанна капуста – на 33%, або на 2 грн, цвітна капуста – на 30%, або 17 грн, моркву – на 25%, або 2 грн.

Не змінилася ціна на цибулю, а картопля і томати подешевшали відповідно на 14%, або 0,7 грн і 5%, або 2 грн. Тепер кілограм буряка коштує 11 грн, капусти білокачанної – 8 грн, картоплі – 4,3 грн., моркви – 10 грн, цибулі ріпчастої – 5 грн, капусти броколі – 60 грн, цвітної капусти – 72 грн, а томату – 36 грн.

У Польщі за березень на оптовому ринку “Броніше” істотно подорожчала тільки моркву – на 46%, або 3,6 грн. Трохи додали в ціні брокколі і цвітна капуста, відповідно на 10%, або 3,1 грн і 2%, або 1,2 грн. Не змінилася ціна на білокачанну капусту, картоплю і ріпчасту цибулю, а буряки і помідори подешевшали на 8%. Станом на 2 квітня, кілограм буряка польської коштує 5,7 грн, капусти білокачанної – 3,1 грн, картоплі – 3,9 грн., моркви – 11,4 грн, цибулі ріпчастої – 4,7 грн, капусти броколі – 34,3 грн, цвітної капусти – 45,7 грн, томату – 34,3 грн.

Якщо порівнювати ціни на овочі в двох країнах, то картина для українського споживача буде виглядати жахливо. Так, зокрема, капуста білокачанна в Україні дорожче в 2,5 рази, ніж у Польщі. Буряк для українського споживача вище в ціні майже в 2 рази, ніж для поляка. Брокколі та цвітна капуста на українському столичному ринку дорожче на 75% і 57% відповідно, картоплю – на 10%, цибулю ріпчасту – на 6%, томати – на 5%. І тільки моркву в Україні дешевше на 13%.

Напередодні православної Пасхи була порахована вартість пісного борщу в Україні та Польщі. Взяли картоплю і буряк – по 500гр, білоголову капусту – 300 гр, моркви, цибулі і томату – по 200 гр, питної води – 3 л, солі і перцю – за смаком. Український борщ в нашій країні обійшовся нам у 20,2 грн, тоді як у Польщі – в 15,6 грн. Таким чином, борщ, зроблений в Україні, буде коштувати на 30% дорожче, ніж у нашого сусіда. І це при тому, що середня заробітна плата в Польщі в 5 разів вище, ніж в Україні, пише Дорошенко.

Нагадаємо, як передавала Politeka, експерти Асоціації постачальників торговельних мереж визначили регіони України, в яких приготувати борщ коштує дорожче. Про це інформує у соцмережі Олександр Дорошенко, керуючись даними Держстату.

Такими регіонами стали Закарпатті (99 грн), Київ (95 грн), Одеська область (94.5 грн), Київщина (92,7 грн) і Херсонщина (92.5 грн). Середня ціна самого улюбленого страви в країні становить 89,5 грн.

Джерело: Politeka