Напитися можна вдосталь: які продукти стануть «золотими» напередодні Нового року

Стало відомо, які продукти подорожчають, а які подешевшають напередодні Нового року

Так, експерт в цій темі Марію Колесник, вважає, що в переддень свята більшість продуктів в Україні традиційно подорожчають, однак це не зачепить алкоголь.

Колесник впевнена, що підвищення цін не торкнеться картоплі, моркви та інших овочів так званого «борщового набору» – ціни на них будуть стабільними, якщо не буде сильних морозів.

А ось теплиця (помідори і огірки) може подорожчати в межах 10-20%. Гірше буде з перцем і баклажанами. Марія Колесник вважає, що напередодні Нового року ціни на ці продукти можуть підняти в два рази. “Це пов’язано з якимись маркетинговими кроками. Це не ринковий механізм, це суб’єктивний фактор, тому мені складно спрогнозувати, наскільки подорожчають ці продукти в цей раз”, – зауважила експерт.

Підскочать ціни і на печериці – це пов’язано з різким збільшенням попиту: «Наші товаровиробники не встигають настільки швидко наростити свою пропозицію. Можливе підвищення напередодні Нового року і Різдва до 30%, але через тиждень ціни стабілізуються».

Попитом в українців не користуватиметься риба, а відповідно, вона дорожчати не буде. Однак це не торкнеться делікатесної риби та ікри.

«По м’ясу має місце постійне уповільнене цінове зростання як наслідок підвищення закупівельних цін. Але я не думаю, що напередодні новорічних свят щось зміниться », – зазначає Колесник.

Оскільки народ любить пити в новорічні свята, магазини, швидше за все, оголошуватимуть усілякі акції: «Алкоголь – це не та продукція, яка дорожчає напередодні свят, попри те, що збільшується його споживання. Тому може виявитися, що ті, хто купили спиртне заздалегідь, заплатили більше, ніж ті, хто купили його напередодні свят».

Ситуація по молочній продукції буде стабільною і без особливих стрибків. А ось новорічний продукт мандарини в перші дні продажів будуть «золотими», але вже через кілька днів, коли вони почнуть різко псуватися, їх продаватимуть за акційними цінами.

“Немає жодних причин для цінового зростання кондитерських виробів. Зазвичай кондитери не піднімають ціни напередодні свят – і на цукерки, і на торти. Новорічні подарунки вони починають виготовляти ще в серпні, і вони в основному потрапляють в торгові мережі вже в листопаді. Тому в грудні реалізується те, що поставлялося раніше», – резюмувала експерт.

Джерело: Страна