Спалах ботулізму: як не захворіти і де шукати ліки

З початку року на ботулізм захворіли 76 українців, вісім з них померли через відсутність ліків

До 2014 року Україна отримувала російський антитоксин, однак МОЗ його заборонив. За даними Госпродпотребслужби, в 2014 році на ботулізм захворіли 170 осіб, з них померли 17, в 2015-му – 178, померли семеро.

Міністерство охорони здоров’я звернулося за допомогою до міжнародних організацій. На початку липня Програма розвитку ООН виділила Україні сироватку на 2,5 млн гривень в якості гуманітарної допомоги. За підрахунками міністерства, Україні до кінця року потрібно антитоксину на 20 млн грн. Ліки проти ботулізму на цю суму відомство планує закупити за рахунок держбюджету.

Збудник ботулізму постійно існує в грунті. Він утворює спори, які витримують кип’ятіння протягом п’яти годин і гинуть при 120° С через З0 хвилин. Людина може заразитися при вживанні м’яса, риби, забруднених фруктів і овочів, неправильно консервованих продуктів, через ковбаси, шинку, копчену рибу.

Інфекція вражає нервову систему. А важка форма хвороби може призвести до смерті. Так, смерть настає у 5-10% хворих. Перші симптоми можуть з’явитися як через кілька годин після вживання зараженої їжі, так і через 10 днів. Потрапляючи в травний тракт, ботулотоксин всмоктується в кров і розноситься по організму, “осідаючи” у відділах нервової системи.

Симптоми цього небезпечного захворювання наступні: нудота, блювота, біль у животі, рідкі випорожнення, порушення зору (“сітка” перед очима, двоїння предметів), спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, головний біль, запаморочення, безсоння, загальна слабкість, підвищена температура, відчуття нестачі повітря, тягар в грудній клітці.

Щоб не захворіти на ботулізм, краще відмовитися від в’яленої, сушеної або копченої риби. Ці продукти стали причинами останнього спалаху захворювання в Україні.

При перших симптомах отруєння потрібно відразу викликати “швидку”. В інфекційному відділенні хворому промивають шлунок, колють антіботуліновую сироватку. Для знищення спор ботулотоксину лікарі призначають антибіотики.

Як повідомляла Politeka, від ботулізму  помер 57-річний чоловік з Горішніх Плавнях у Полтавській області, він купив в магазині копчену рибу, яку розділив з друзями. Другий смертельний інцидент стався в Сумській області. А перша інформація про смерть від ботулізму з’явилася в кінці травня – жертвою став житель Києва.

Пізніше ботулізм прийшов до Вінницької області. Батько і син  чудом вижили, хоча з’їли всього по половині риби кожен (виробляли її в Кіровоградській області).

З полиць супермаркетів почали прибирати харчову продукцію (в’ялену рибу) виробництва ФОП Меркулов А.В.

За матеріалами «Сегодня».