Конференція «Бакалія 2017»: Перспективні напрямки експорту борошна і круп

Українська борошномельна промисловість у 2016 календарному році збільшила експорт борошна пшеничного або із суміші пшениці та жита на 21% – до 368,94 тис. тонн, йдеться у відомостях Державної служби статистики

Експорт борошна з інших видів круп скоротився на 19% – до 2,28 тис. тонн (зокрема, кукурудзяного борошна виріс на 29%, сягнувши 1,44 тис. тонн).

«Борошномельна промисловість, на відміну від, наприклад, м’ясо-молочної, практично не відчула жодних негативних наслідків закриття російського ринку збуту. Експорт борошна стабільно зростає щороку, а найперспективнішими напрямками постачання я б назвав Африку і Близький Схід. У 2016 календарному році, наприклад, значно наростили імпорт українського борошна такі країни, як Палестина, Ангола, Лівія, Об’єднані Арабські Емірати, Сомалі», – прокоментував співголова Асоціації борошномелів України, спікер конференції «Бакалія 2017» Родіон Рибчинський.

Експорт круп, за відомостями Держстату, також зріс. У 2016 році в порівнянні з 2015 роком обсяг постачання круп із зернових культур за кордон збільшився на 15% і сягнув 30 тис. тонн. Основу експорту склала кукурудзяна крупа – 22,25 тис. тонн (на 18% більше, ніж у 2015 році).

За словами Рибчинського, фактором, що визначає інтерес експортера в постачаннях круп на той чи інший ринок, є традиція споживання цієї продукції у країні. Наприклад, гречану крупу є сенс експортувати лише у країни з розвиненими діаспорами з пострадянських держав і у країни СНД, оскільки більше її практично ніде не споживають. ЄС охоче споживають зернові пластівці, тоді як крупи на основі бобових культур більше до смаку населенню мусульманських країн Північної Африки та інших регіонів.

«Україна могла б значно наростити експорт кукурудзяної крупи в ЄС, але поки що цього не відбувається у зв’язку з нинішніми умовами квотування. Квота для кукурудзи і кукурудзяної крупи одна. Вона становить 400 тис. тонн. Це мізерний обсяг, який обирається звичайною кукурудзою буквально в перші дні нового року. Виробникам круп дуже складно отримати квоту», – сказав Родіон Рибчинський.

Більше про актуальні тенденції на українському та світовому ринках борошна і круп Родіон Рибчинський розповість на конференції «Бакалія 2017», яка відбудеться 27 квітня 2017 року ВЦ «АККО Інтернешнл» у Києві. Ознайомитися із програмою заходу та зареєструватися можна за посиланням http://bakaliya-export.com.ua/2017/ukr.