Найвдаліше поєднання: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт смачнющого італійського салату

Екс-суддя шоу "Мастер Шеф", кулінарний експерт Тетяна Литвинова поділилася рецептом популярного тосканського літнього салату.
Читать на русском
Тетяна Литвинова

Цього разу на своїй сторінці в Instagram зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова показала, як приготувати салат Панцанела.

"Смачнюща Італійка, яка стане хітом вашого літа 2023, обіцяю! Італійський салат з українських овочів — то найвдаліше поєднання, повірте. Готуймо і буде нам смачно і корисно 🥗", — радить "Мастер Шеф" Литвинова.

Для цього рецепту нам знадобляться бере такі інгредієнти:

  • хліб бездріжжовий підсушений - 50 г
  • помідори - 200-300 г
  • огірки - 200 г
  • перець солодкий печений - 150 (свіжого - 300 г)
  • оцет бальзамічний - 30 г
  • волоські горіхи - 40 г
  • оливки без кістки - 50 г
  • базілік свіжий - 10 г
  • листя ромену - 100 г
  • оливкова олія - 40 г
  • сіль - 1 ч.л.

Спершу "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова трохи надрізає помідори хрест-навхрест і заливає їх окропом на 5 хвилин. Потім дістає і заливає холодною водою. Тоді шкірка легко відходить і можна почистити помідори.

Хліб та горіхи треба підсушити. Нарізаємо огірки, помідори, оливки, запечений перець, салат Ромен, листя базиліку.

Щоб приготувати соус, зірка "Мастер Шеф" Литвинова змішує сік, який виділився під час запікання перцю, олію, бальзамічний оцет і сіль.

Потім змішуємо підсушений хліб, нарізані овочі та трави, оливки, горіхи та заправляємо все соусом.

Готовий салат Панцанела "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова радить поставити на одну годину в холодильник, а вже потім смакувати.

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Всеукраїнський трек у рамках відновлення: Закарпаття заручилося важливою підтримкою Міндовкілля

Фотографії вас здивують: як покращити камеру телефону за допомогою однієї хитрощі

"Били саме туди": окупанти змінили тактику ракетних ударів, у чому небезпека

Як виростити ранні огірки хрусткими та солодкими поза теплицею: секрети досвідчених городників

"Потрібно з великою обережністю": експерт розкрив важливу інформацію про ракетні обстріли

Смартфон погано ловить Wi-Fi: що потрібно зробити, щоб вирішити цю проблему

"Намагаються просуватися убік": експерт розкрив, де окупанти готуються до нового прориву

Виросте пишна та ароматна: коли навесні потрібно висаджувати петрушку

Масова мобілізація та новий формат військ: розкрито план окупантів на 2024 рік

Нові масовані удари: ворог накопичив ракети, українців попередили, якими тепер будуть атаки

Втомитеся викликати майстра: названі місця в будинку, де не можна ставити холодильник

"Найближчим часом буде ліквідована": зʼявилися сумні новини з Лиманського напрямку

Ситуація на фронті різко змінилася: чим обернулися операції в Курській і Бєлгородській областях рф

Ситуація навколо Бахмута несподівано змінилася: окупанти знайшли собі дві нові цілі

Що зробити, якщо смартфон впав у воду: важливі поради, які врятують ваш пристрій

Названо шкідливий засіб, що міститься у горщиках магазинних орхідей: краще відразу пересадити

Як правильно виростити хрумкі та солодкі огірки в бочці: покрокова інструкція

Як перетворити смартфон на модем: простий лайфхак

Кротів на дачі та городі більше не буде: як позбутися непроханих гостей

Показати ще