Найсмачніший варіант: "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт вівсяного печива з горішками

Переможниця та колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська розкрила рецепт простого десерту.
Читать на русском
Найсмачніший варіант: "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт вівсяного печива з горішками

Зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати вівсяне печиво з горішками.

Для цього рецепту нам знадобляться такі інгредієнти (в розрахунку на 20 штук печива, діаметром приблизно 10-12 см):

    • 400 г вівсяних пластівців
    • 100 г горіхів (на вибір: фундук, мигдаль, волоський горіх, арахіс)
    • 120 г цукру
    • 2 яйця
    • 10 г розпушувача
    • 100 г вершкового масла жирністю 82%
    • дрібка солі

    "Якщо ви хочете, щоб печиво розпливлося, готуйте його на основі вівсяних пластівців тривалого приготування, якщо навпаки, щоб воно було стабільної форми (тобто як сформували до випікання, таким воно і залишилося після випікання), готуйте на основі пластівців швидкого приготування", - пояснила "Мастер Шеф" Глінська.

    Спочатку обсмажуємо фундук або інший горіх у духовці, розігрітій до 170 градусів, 10-15 хвилин. Знімаємо шкірку.

    Вівсяні пластівці з горіхами відправляємо в чашу блендера і перебиваємо до стану борошна. Додаємо розпушувач та сіль.

    Окремо в мисці "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська підбиває віничком розм'якшене вершкове масло. Потім додає яйця кімнатної температури та цукор. Засипаємо до цієї маси суміш сухих інгредієнтів, перемішуємо, накриваємо плівкою та відправляємо в холодильник на 2 години.

    З вівсяно-горіхового тіста зірка "Мастер Шеф" Глінська формує приплюснуті кульки і викладає їх на деко, застелене пергаментом, на відстані одне від одного.

    Випікає таке печиво "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська за температури 180 градусів 18-20 хвилин.

    Останні новини України:

    Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.

    Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.

    Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.


    Всеукраїнський трек у рамках відновлення: Закарпаття заручилося важливою підтримкою Міндовкілля

    Фотографії вас здивують: як покращити камеру телефону за допомогою однієї хитрощі

    "Били саме туди": окупанти змінили тактику ракетних ударів, у чому небезпека

    Як виростити ранні огірки хрусткими та солодкими поза теплицею: секрети досвідчених городників

    "Потрібно з великою обережністю": експерт розкрив важливу інформацію про ракетні обстріли

    Смартфон погано ловить Wi-Fi: що потрібно зробити, щоб вирішити цю проблему

    "Намагаються просуватися убік": експерт розкрив, де окупанти готуються до нового прориву

    Виросте пишна та ароматна: коли навесні потрібно висаджувати петрушку

    Масова мобілізація та новий формат військ: розкрито план окупантів на 2024 рік

    Нові масовані удари: ворог накопичив ракети, українців попередили, якими тепер будуть атаки

    Втомитеся викликати майстра: названі місця в будинку, де не можна ставити холодильник

    "Найближчим часом буде ліквідована": зʼявилися сумні новини з Лиманського напрямку

    Ситуація на фронті різко змінилася: чим обернулися операції в Курській і Бєлгородській областях рф

    Ситуація навколо Бахмута несподівано змінилася: окупанти знайшли собі дві нові цілі

    Що зробити, якщо смартфон впав у воду: важливі поради, які врятують ваш пристрій

    Названо шкідливий засіб, що міститься у горщиках магазинних орхідей: краще відразу пересадити

    Як правильно виростити хрумкі та солодкі огірки в бочці: покрокова інструкція

    Як перетворити смартфон на модем: простий лайфхак

    Кротів на дачі та городі більше не буде: як позбутися непроханих гостей

    Показати ще