"Мастер Шеф" Клопотенко запропонував незвичайний варіант апетитної закуски: "Все дуже просто!"
Український кулінар та переможець шоу "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт вдалої закуски до столу. За словами «Майстер Шефа» Клопотенка, зараз досить здорово, адже ми легко можемо надати закусці особливого смаку. Поєднання солоного огірка та свіжомеленого чорного перцю чудово доповнює бутерброди. Все це настільки просто, і саме в цій простоті є геніальність.
Ось як приготувати бутерброди з курячою грудкою за версією «Мастер Шефа» Клопотенко:
- Інгредієнти:
- 400 г курячого філе
- соус "Кисло-солодкий з манго" Торчин
- 2 солоних огірків
- 3 скибочки крафтового хліба
- 20 г вершкового масла
Покроковий рецепт приготування бутербродів з курячою грудкою:
Крок 1: Підготуйте всі інгредієнти для приготування бутербродів з курячою грудкою. Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів.
Крок 2: Очистіть 400 г курячого філе від плівок та зайвого жиру, а потім наріжте м'ясо на однорідні скибочки.
Крок 3: Далі «Мастер Шеф» Клопотенко радить викласти шматочки курки на деко, вистелене пергаментом. Посоліть і поперчіть м'ясо з обох боків. Помістіть лист у розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин. Потім увімкніть режим гриля на 2 хвилини, щоб отримати золотисту скоринку.
Крок 4: Розтопіть 20 г вершкового масла на сковороді та обсмажте скибочки хліба з обох боків до отримання легкої та апетитної скоринки.
Крок 5: Солоні огірки наріжте на тонкі скибочки, а потім кожну скибочку наріжте на соломку однакової товщини, додає «Мастер Шеф» Клопотенко.
Крок 6: Вийміть запечену курку з духовки і дайте їй трохи охолонути. Потім перемістіть її в миску і змішайте з соусом "Кисло-солодкий з манго" Торчин до смаку.
Крок 7: На кожну шматку хліба викладіть спочатку курку, потім соломку з огірка. Полийте соусом і посипте чорним перцем. Також складіть й інші бутерброди, радить «Мастер Шеф» Клопотенко.
Останні новини України:
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Клопотенко дав простий рецепт шаурми.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт простого та корисного пирога з вівсянки.
Також Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко розсекретив рецепт пюре зі свекла.