"Майстер Шеф" Глінська поділилася рецептом шоколадного манника: коли вдома практично немає продуктів

Ліза Глінська зазначила, що приготування цього десерту врятує, коли часу немає, а хочеться чогось смачненького. Ідеальний рецепт до чаю на кожен день!
Читать на русском
"Майстер Шеф" Глінська поділилася рецептом шоколадного манника: коли вдома практично немає продуктів

Манник – це смачний домашній пиріг, основу якого – манна крупа. Готують випічку переважно на кефірі та з різними начинками. Кондитер та переможниця "Майстер Шеф" другого сезону Єлизаветта Глінська на своїй сторінці в Інстаграм поділилася рецептом шоколадного манника.

Ліза Глінська зазначила, що приготування цього десерту, це якраз той випадок, коли вдома практично немає продуктів, а десь там у холодильнику залишилася склянка кефіру. Звичайно можна зробити оладки. Але якщо в шафі знайти трохи манки, а в холодильнику вершкове масло, ви отримаєте найсмачніший манник.

Інгредієнти:

  • 300 мл кефіру (жирністю 2,5%)
  • 30 г какао-порошку (2 ст. л. з гіркою)
  • 250 г манної крупи (15,5 ст. л. з гіркою)
  • 200 г цукру (1 склянка)
  • 100 г вершкового масла
  • 50 г яєць (1 шт)
  • 6 г харчової соди (1 ч. л. без гірки)
  • 60 г ізюму (за бажанням)

Як приготувати:

1. Змішуємо в мисці всі сухі інгредієнти: манну крупу, какао-порошок, харчову соду та цукор. Перемішуємо.

2. Розтоплюємо вершкове масло. Додаємо до сухих інгредієнтів яйце, розтоплене вершкове масло та кефір кімнатної температури. Перемішуємо до однорідної суміші.

3. Залишаємо тісто за кімнатної температури на 30 хвилин, щоб манна крупа набухла.

4. Заливаємо родзинки теплою водою і залишаємо на 5 хвилин. Зливаємо воду і додаємо в тісто. Перемішуємо.

5. Беремо роз'ємну форму діаметром 21 см, кладемо на дно пергамент і змащуємо стінки форми вершковим маслом. Виливаємо тісто у форму та відправляємо у розігріту духовку до 180 градусів на 40-45 хвилин. Дочекаємось поки манник охолоне і можемо знімати форму.

Нагадаємо, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.

Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.


Всеукраїнський трек у рамках відновлення: Закарпаття заручилося важливою підтримкою Міндовкілля

Фотографії вас здивують: як покращити камеру телефону за допомогою однієї хитрощі

"Били саме туди": окупанти змінили тактику ракетних ударів, у чому небезпека

Як виростити ранні огірки хрусткими та солодкими поза теплицею: секрети досвідчених городників

"Потрібно з великою обережністю": експерт розкрив важливу інформацію про ракетні обстріли

Смартфон погано ловить Wi-Fi: що потрібно зробити, щоб вирішити цю проблему

"Намагаються просуватися убік": експерт розкрив, де окупанти готуються до нового прориву

Виросте пишна та ароматна: коли навесні потрібно висаджувати петрушку

Масова мобілізація та новий формат військ: розкрито план окупантів на 2024 рік

Нові масовані удари: ворог накопичив ракети, українців попередили, якими тепер будуть атаки

Втомитеся викликати майстра: названі місця в будинку, де не можна ставити холодильник

"Найближчим часом буде ліквідована": зʼявилися сумні новини з Лиманського напрямку

Ситуація на фронті різко змінилася: чим обернулися операції в Курській і Бєлгородській областях рф

Ситуація навколо Бахмута несподівано змінилася: окупанти знайшли собі дві нові цілі

Що зробити, якщо смартфон впав у воду: важливі поради, які врятують ваш пристрій

Названо шкідливий засіб, що міститься у горщиках магазинних орхідей: краще відразу пересадити

Як правильно виростити хрумкі та солодкі огірки в бочці: покрокова інструкція

Як перетворити смартфон на модем: простий лайфхак

Кротів на дачі та городі більше не буде: як позбутися непроханих гостей

Показати ще