Легко, швидко та смачно: фіналіст "Мастер Шеф Професіонали" Люлько дав рецепт цікавої закуски

Фіналіст кулінарного шоу "Мастер Шеф Професіонали 3" Микола Люлько поділився з українцями вдалим рецептом.
Читать на русском
Микола Люлько

На своїй сторінці в Instagram Микола Люлько показав, як приготувати баклажани, запечені з сиром.

Нам знадобляться такі інгредієнти:

  • Баклажан 600 г
  • Оливкова олія 30 г
  • Сіль 5 г
  • Сир моцарела 250 г

Для соусу:

  • Томати пелаті 250 г
  • Оливкова олія 40 г
  • Цукор 30 г
  • Сіль 3 г
  • Базилік 30 г

Закуска готується дуже просто та швидко. Спершу нарізаємо баклажан кружальцями товщиною 1,5-2 см. Робимо на шматочках баклажану надрізи, але не прорізаючи його до кінця. Викладаємо на деко з пергаментом, попередньо змащене олією.

Перебитий томат з’єднуємо з оливковою олією, цукром, базиліком, солимо та добре перемішуємо. Викладаємо соус на баклажан. Рвемо на шматочки чи натераємо сир моцарела та викладаємо зверху. Відправляємо баклажани запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Українці в коментарях оцінили рецепт від зірки "Мастер Шеф":

"Люблю такі рецепти, що легко і смачно☺️ А не такі що пів дня готуєш, а за 10хв. з‘їдять😂";

"Класно, але не по сезону.. бо я тепер хочу баклажанів, і вони зараз коштують, як пів хати😅";

"Тут робота не лише в приготуванні, а і в зйомках такого класного естетичного відео🔥. Тож, подвійне дякую, Миколо".

Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" дала рецепт курячих стріпсів, які готуються за 10 хвилин.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська показала, яку смакоту можна приготувати з гречки.

Також Politeka писала, що Ліза Глінська дала рецепт простої та смачної страви для всієї родини.


Всеукраїнський трек у рамках відновлення: Закарпаття заручилося важливою підтримкою Міндовкілля

Фотографії вас здивують: як покращити камеру телефону за допомогою однієї хитрощі

"Били саме туди": окупанти змінили тактику ракетних ударів, у чому небезпека

Як виростити ранні огірки хрусткими та солодкими поза теплицею: секрети досвідчених городників

"Потрібно з великою обережністю": експерт розкрив важливу інформацію про ракетні обстріли

Смартфон погано ловить Wi-Fi: що потрібно зробити, щоб вирішити цю проблему

"Намагаються просуватися убік": експерт розкрив, де окупанти готуються до нового прориву

Виросте пишна та ароматна: коли навесні потрібно висаджувати петрушку

Масова мобілізація та новий формат військ: розкрито план окупантів на 2024 рік

Нові масовані удари: ворог накопичив ракети, українців попередили, якими тепер будуть атаки

Втомитеся викликати майстра: названі місця в будинку, де не можна ставити холодильник

"Найближчим часом буде ліквідована": зʼявилися сумні новини з Лиманського напрямку

Ситуація на фронті різко змінилася: чим обернулися операції в Курській і Бєлгородській областях рф

Ситуація навколо Бахмута несподівано змінилася: окупанти знайшли собі дві нові цілі

Що зробити, якщо смартфон впав у воду: важливі поради, які врятують ваш пристрій

Названо шкідливий засіб, що міститься у горщиках магазинних орхідей: краще відразу пересадити

Як правильно виростити хрумкі та солодкі огірки в бочці: покрокова інструкція

Як перетворити смартфон на модем: простий лайфхак

Кротів на дачі та городі більше не буде: як позбутися непроханих гостей

Показати ще