"МайстерШеф" Клопотенко розсекретив рецепт українського завиванця з маком та вишнею: будуть задоволені діти та дорослі

Для таких макових завиванців воно підходить ідеально. начинку зазвичай укладають усередину і завертають у рулетики, але Євген Клопотенко вирішив трохи скреативити.
Читать на русском
"МайстерШеф" Клопотенко розсекретив рецепт українського завиванця з маком та вишнею: будуть задоволені діти та дорослі

Маківник, або завиванець з маку, або рулет з маком – це випічка на основі дріжджового тіста з маковою начинкою. У приготуванні маківника є певні нюанси, проте перевірений рецепт допоможе уникнути найпоширеніших кінцевих дефектів.

Відомий український кулінар та переможець шоу "МастерШеф" Євген Клопотенко поділився в Інстаграм рецептом цієї смачної випічки. Він трохи спростив рецепт і використав готове тісто.

Для таких макових завиванців воно підходить ідеально. начинку зазвичай укладають усередину і завертають у рулетики, але Євген Клопотенко вирішив трохи скреативити – він зробив соус із маку та цукрового сиропу, а їм змастив готові завиванці. Від випічки будуть задоволені діти та дорослі.

Вам знадобиться:

  • 1 кг готового листкового тіста
  • 100 г морожених чи свіжих вишень
  • 100 г маку
  • 50 г меду
  • 200 г цукру
  • 200мл води.

Спосіб приготування:

1. Розморожене тісто розділіть і поріжте 1 пласт на 3 смужки. Трішки розкотіть його качалкою. Змастіть смужки медом і загорніть їх у равлики.

2. Розігрійте духовку до 200 градусів. Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього рулетики з тіста, залишаючи між ними відстань 2-3 сантиметри. Між тістом викладіть ложки та вилки, щоб обмежити розширення тесту при випіканні.

3. Запікайте 30 хвилин при 180 градусах.

4. Окремо зваріть сироп: цукор змішайте з водою, доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин.

5. Готові заливанці викладіть у тарілку, до сиропу додайте мак і вишні. Полийте цим сиропом випічку.

Нагадаємо, Клопотенко дав рецепт соковитої домашньої шаурми.

Як повідомляла Politeka, Клопотенко показав рецепт легкого курячого рулету з горіхами та чорносливом.

Також Politeka писала, Клопотенко з "Майстер Шеф" показав рецепт оригінального сендвіча.


Всеукраїнський трек у рамках відновлення: Закарпаття заручилося важливою підтримкою Міндовкілля

Фотографії вас здивують: як покращити камеру телефону за допомогою однієї хитрощі

"Били саме туди": окупанти змінили тактику ракетних ударів, у чому небезпека

Як виростити ранні огірки хрусткими та солодкими поза теплицею: секрети досвідчених городників

"Потрібно з великою обережністю": експерт розкрив важливу інформацію про ракетні обстріли

Смартфон погано ловить Wi-Fi: що потрібно зробити, щоб вирішити цю проблему

"Намагаються просуватися убік": експерт розкрив, де окупанти готуються до нового прориву

Виросте пишна та ароматна: коли навесні потрібно висаджувати петрушку

Масова мобілізація та новий формат військ: розкрито план окупантів на 2024 рік

Нові масовані удари: ворог накопичив ракети, українців попередили, якими тепер будуть атаки

Втомитеся викликати майстра: названі місця в будинку, де не можна ставити холодильник

"Найближчим часом буде ліквідована": зʼявилися сумні новини з Лиманського напрямку

Ситуація на фронті різко змінилася: чим обернулися операції в Курській і Бєлгородській областях рф

Ситуація навколо Бахмута несподівано змінилася: окупанти знайшли собі дві нові цілі

Що зробити, якщо смартфон впав у воду: важливі поради, які врятують ваш пристрій

Названо шкідливий засіб, що міститься у горщиках магазинних орхідей: краще відразу пересадити

Як правильно виростити хрумкі та солодкі огірки в бочці: покрокова інструкція

Як перетворити смартфон на модем: простий лайфхак

Кротів на дачі та городі більше не буде: як позбутися непроханих гостей

Показати ще