Ярославський з "Майстер Шеф" осоромився під час подачі страви, показове фото: "То ми намагалися..."

На своїй сторінці в Instagram шеф-кухар поділився рецептом гуакамоле.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

🔹 1 шт авокадо Хаас
🔹 1/3 лайма для соку або 1/4 лимону
🔹 1 ст. л. білої або зеленої або червоної цибулі
🔹 1/3 стиглого томата чи 2-3 томати чері
🔹 половина пучка кінзи
🔹 дрібка солі
🔹 перець гострий зелений — халапеньйо
🔹 1 ст. л. олії

При подачі готової страви Ярославський дещо осоромився, переборщивши з олією.

"На фото забагато олії - то ми намагалися красиво полити зверху 🤣🤣🤣 тож ви додавайте трохи менше😌", — "покаявся" Володимир.

Взагалі процес приготування гуакамоле дуже простий.

"Дрібно посікти цибулю і добряче полити її соком лайма чи лимона. Нехай замаринується, бо цибуля у нас не солодка, а гостренька. Порізати дрібно томати та посікти листя кінзи. Подрібнити гострий перець. Зазвичай беру середньої гостроти. Розрізати авокадо навпіл, встромити ножа у кісточку і витягнути її провертаючи ніж. Далі м'яку частину виймаємо ложкою і переминаємо виделкою", — пояснює зірка "Майстер Шеф".

Як уточнив Ярославський, авокадо треба брати м’який і не темний. Найкраще, коли він мнеться легко, але залишаються щільні кремові частинки. Далі все змішуємо, солимо, додаємо олію, також можна додати соку лайма чи лимону.

"Їсти гуакамоле можна як окрему закуску. Традиційно з начос — це такі особливі чипси з кукурудзяних тортійяс. Також можна додавати як частину салату або соковитий соус замість олії чи заправки. Дуже смачно на тостах з яйцями та лососем 🤤", — додав шеф-кухар.

Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ярославський поділився рецептом солоно-зелених сирників.

Також повідомлялося, що Володимир Ярославський чесно відповів, як прийшов у свою професію.

Крім того Politeka писала, що Володимир Ярославський з "Майстер Шеф" потрапив під шквал критики через перетин кордону - Мартиновська заступилася.