"Знімаємо стрес біля плити": Сумська показала цікавий і смачний рецепт полуничного джему з мінімумом цукру
Як пише Politeka.net, у своєму Інстаграм зірка вирішила показати смачний і зручний рецепт, який може зацікавити українок. Як правило, Ольга часто готує вдома і нерідко показує свої кулінарні шедеври.
"Навіть у цей нелегкий час ми, жінки, намагаємося господарювати! Отже, знімаємо стрес біля плити і робимо разом полуничний джем без загусників, мінімум цукру! Вперше вийшов дуже густий, яскравий, неймовірно ароматний і смачний джем!
Ділюся рецептом!👇🏻
- Полуниця-1кг,
- Цукор-200гр
- Сік лимона-половинка (або лимонна кислота чайну ложку на кіло),
- Апельсин-дві часточки з шкіркою!
- Я готувала з 1,5 кг ягід, стакан цукру, вийшло 5 баночок по 100гр» - пише Сумська.
Далі артистка розповіла про те, як підготувати продукти до приготування: промити полуницю, почистити, порізати, додати цукор і перемішати, далі нехай пустить сік. Варити слід варити на великому вогні. Постійно заважати і не відходити півгодини від плити.
"Регулюємо вогонь від великого до середнього! Варіть в дуже глибокій каструлі, так як в процесі варіння воно стріляє гарячими краплями! Тому, якщо у вас 3-4 кг ягід, варіть у відрі!!! Головний секрет джему: не знімаємо пінку, варимо з нею! Це і є природний згусток‼️🍓🫙
На відео видно, як в процесі варіння волога випаровується вдвічі! Через 25-30 хв. пінка вивариться сама і джем готовий! ранку! У мене вони до зими не достоять, тому що відразу все з'їмо! 😋 Джем можна змащувати на хліб, додавати в млинці! Це фантастика!» - додає Сумська.
Також Дорофєєва показала, як тепер проводить час без Дантеса.
Як повідомляла Politeka, Галкін з Пугачовою залишилися без замку в рф через підтримку України.
Також Politeka писала, що Лободу виправдали колеги після виїзду з рф, українці не змовчали.